法语助手

Salut !
Aujourd’hui, on continue notre série sur les villes françaises
et on va parler de Marseille
parce que c’est elle que vous avez choisie
dans le petit sondage qu’on a organisé.

Si vous n’avez pas vu la première vidéo de cette série, celle sur Nice,
l’idée, c’est pas de vous faire une «visite touristique» de la ville
mais plutôt de vous parler des différentes références culturelles qui y sont associées
de vous montrer comment les Français perçoivent ces villes.

Bien sûr, ça reste un exercice assez subjectif.
Je ne prétends pas pouvoir parler au nom de tous les Français.

Donc comme d’habitude
s’il y a des Français qui veulent compléter ou nuancer certains de mes propos,
n’hésitez pas à laisser un commentaire.

Alors, je vous préviens, ça va être une vidéo assez longue.
Il y a beaucoup de choses à dire sur Marseille.

Déjà, tout simplement parce que
c’est la deuxième ville la plus peuplée du pays, après la capitale
il y a 870 000 habitants à Marseille contre 2 175 000 à Paris.

Mais aussi parce que c’est une ville qui a une histoire et une culture très riches,
notamment à cause de sa position géographique.

Vous savez sûrement que Marseille se trouve dans le sud-est de la France,
au bord de la mer méditerranée.

Donc c'est une ville qui a toujours joué un rôle très important
dans les échanges commerciaux entre l’Europe et l’Afrique.

D’ailleurs, son histoire remonte à l’Antiquité,
au VIème siècle avant Jésus-Christ,
quand la cité de Massalia a été fondée par des marins grecs, les Phocidiens.

C’est pour ça qu’on appelle Marseille «la cité phocéenne».

Mais rassurez-vous, je ne vais pas vous faire un cours d’histoire.

Ce qui nous intéresse aujourd'hui,
c’est la façon dont Marseille est perçue aujourd’hui par les Français.

S’il y a bien un accent que tous les Français connaissent,
c’est celui de Marseille.

Je vais essayer de vous le faire sans tomber dans la caricature,
mais le mieux évidemment, c’est d’écouter des vrais Marseillais.

Donc après cette vidéo, cherchez sur YouTube «accent marseillais»
et vous trouverez plein d’exemples.

Là où l’accent marseillais s’entend le plus,
c’est avec les sons nasaux : [on], [en] et [in].

Par exemple, moi, je dis «longtemps», mais les Marseillais disent «longtemps».

Moi, je dis «maintenant», mais les Marseillais disent «maintenant».

Un dernier exemple pour «le pain», eux, ils disent «le pain».

Les Marseillais ont aussi tendance à prononcer tous les «e».

Par exemple, moi, je dis «une table», mais un Marseillais dirait «unE tablE».

Pour «une femme», ils disent «unE femmE».

«C’est comme ça» => «c’est commE ça»,

Je m'excuse auprès de tous les Marseillais
pour cette mauvaise imitation...

Nous les Français, on adore l’accent marseillais.

On dit que c’est un accent «chantant», un accent qui chante
(ou «chantant», comme diraient les Marseillais).

Dans ce sondage réalisé en 2013,
il a été élu comme l'accent le plus sympathique du pays.

Mais ça aussi, c’est assez subjectif.

Est-ce que dire «unE tablE» c'est plus «sympathique» que «une table» ?

En fait, c’est difficile à dire, tout est une question de perception.

En général, les Français ont tendance à considérer tous les accents du sud
celui de Marseille, de Toulouse etc. comme «sympathiques»
mais c’est plus pour des raisons culturelles que linguistiques.

D’ailleurs, c’est le cas pour tous les accents.
Chaque accent est associé à des références
historiques, sociales, culturelles
et la façon dont il est perçu dépend plus de ces références
que de critères linguistiques objectifs.

Par exemple, il y a un homme qui a beaucoup contribué
à l'image sympathique de l’accent marseillais,
c'est ce monsieur que vous avez peut-être déjà vu : Fernandel.

Fernandel, c’était une des premières stars du cinéma parlant
dans les années 30 et 40,
bien avant Louis de Funès.

C’est lui qui a contribué à rendre l’accent marseillais populaire dans tout l’Hexagone,
notamment à travers ses rôles dans les films de Marcel Pagnol,
«Un autre enfant du pays».

Comme les spectateurs trouvaient Fernandel drôle et sympathique,
l’accent marseillais était lui aussi perçu de manière positive.

Mais ce n’est pas toujours le cas
et cette perception a beaucoup évolué depuis l’époque de Fernandel.

D’un côté, on trouve que l’accent marseillais “sympathique”
mais de l’autre, on pense aussi qu’il ne fait pas “sérieux”.

Donc si vous venez de Marseille
et que vous voulez travailler dans une grande entreprise
ou dans une institution parisienne,
on va, en général, vous encourager à “perdre” votre accent
de manière plutôt implicite.

Mais je ne vais pas entrer dans les details
ça, c'est ce qu'on appelle la glottophobie

J'ai déjà fait une vidéo dessus
donc si ça vous intéresse, je vous encourage à la regarder.

D’ailleurs, ce qu’on appelle “le parler marseillais”,
ce n’est pas juste un accent,
c’est aussi un ensemble d'expressions, de mots de vocabulaire

Par exemple le mot “fada” qui veut dire “fou”.
“t’y es fada toi” ça veut dire "tu es fou",

Il y a le verbe “caner” qui veut dire “mourir” ou “crever”
et par exemple si vous dites : "je suis cané” ça veut dire "je suis mort"
et ça c'est une expression pour dire qu'on on est très fatigué.

C'est comme dans le français informel on dit "je suis crevé"
mais les Marseillais, eux, ils disent "je suis cané".

Ah ! Et il y a aussi le mot "dégun" qui veut dire "personne"
par exemple : “y a dégun dans ce restaurant”
ça veut dire : “il n’y a personne dans ce restaurant".

Comme je vous l’ai dit, pour beaucoup de Français,
Marseille est synonyme de vacances.

D’ailleurs, elle est presque toujours
dans le top 3 des villes préférées des touristes français.

Parmi les lieux touristiques les plus connus à Marseille,
il y a bien sur le Vieux-Port qui est le centre historique et culturel de la ville.

C’est aussi le point de départ de la canebière
(à prononcer caneuh-bièreuh),
qui est l’avenue principale de la ville
sur laquelle il y a des restaurants, des boutiques etc.

Et puis sur les hauteurs
il y a la magnifique cathédrale, Notre-Dame de La Garde,
qui est aussi surnommée “la bonne Mère” par les habitans
et qui depuis le Moyen Age est considérée comme la gardienne des marins.

Mais la principale attraction touristique se trouve à l’extérieur de la ville.

Je veux parler bien sûr des calanques.

Les calanques c'est des criques dans lesquelles on peut se baigner.

Non seulement c'est des supers coins de baignades,
mais en plus, tout autour il y a des paysages magnifiques.

Donc c'est super pour se promener et passer la journée à se baigner etc.

Dans la vidéo sur Nice,
on a oublié de vous parler du plat traditionnel de la ville, la salade niçoise.

Donc là, on ne va pas faire la même erreur.

Le plat traditionnel à Marseille, c’est la bouillabaisse,
un bouillon de légumes et de fruits de mer.

Un bouillon c'est un peu comme une soupe.

Alors, moi, j'en ai jamais mangé donc je ne peux pas vous dire si c’est bon.

Et en plus, comme je suis végane, ça ne me fait pas trop envie.

Il y a aussi une boisson marseillaise qui s’est exportée dans tout le pays,
une boisson alcoolisée : le pastis,
ou “pastaga” comme l'appellent les Marseillais.

C'est une boisson alcoolisée qui a le goût d'anis et de réglisse.

Ça, j'en ai déjà bu,
mais comme je n'aime pas l'anis, ce n'est pas non plus ma boisson préférée.

Si le pastis est tellement populaire, c’est en particulier grâce à cet homme :
Paul Ricard.

Il a construit un véritable empire autour de sa marque de pastis
le Ricard
dans les années 50 et 60.

Et aujourd’hui, cette marque appartient au groupe Pernod Ricard,
qui est un des leaders du marché mondial des spiritueux,
autrement dit, les boissons alcoolisées.

L’autre produit marseillais qui est devenu un succès national,
c’est bien sûr le savon de Marseille, un savon fait à partir d’huile d’olive.

Il a commencé à être populaire au 17e siècle
quand Louis XIV a interdit l'utilisation de graisses animales
dans la fabrication des savons.

Les producteurs ont dû chercher d'autres matières grasses,
et ils ont décidé d’utiliser des huiles végétales,
en particulier l'huile d'olive.

Et ça a avantagé Marseille
parce qu'à cette époque on produisait de l’huile d’olive dans la région

Donc la ville a pu se lancer dans la production massive de savons.

Des savons qu'elle a exportés dans tout le pays
et qui étaient utilisés aussi bien pour la toilette
que pour faire le ménage dans la maison.

Aujourd’hui, une des marques de savon les plus célèbres en France
c'est «le Petit Marseillais»
mais la composition de leurs gels douche
n’a pas grand-chose à voir avec la recette originale du savon de Marseille.

Eux, ils utilisent plus de produits chimiques que de l’huile d’olive.

Maintenant on passe à une autre spécialité locale
mais plutôt dans le domaine sportif : la pétanque.

La pétanque vous savez, c’est ce jeu où on doit jeter des boules en métal
pour s'approcher le plus possible d’une petite boule en bois.
qui s'appelle le cochonnet.

Alors, à l’international, on a tendance à considérer la pétanque
comme un sport français,
et c’est vrai que c'est un sport très populaire en France,
on y joue dans tout l’Hexagone.

Mais, nous les Français on sait que la pétanque est née à Marseille,
c’est là que le siège de la Fédération internationale de pétanque se trouve.

Et c'est aussi là que chaque année
on organise le plus grand tournoi international de pétanque.

Mais il y a un autre sport
qui est encore plus populaire que la pétanque à Marseille :
c'est le foot, bien sûr.

A Marseille, le foot, c’est une véritable religion.

Si vous vivez là-bas, vous êtes obligés de soutenir le club de la ville
l’OM, l’Olympique de Marseille.

Il y a peu de villes françaises
où les habitants ont une telle passion pour leur club.

Si vous vous promenez dans les rues de Marseille,
vous êtes sûrs de croiser plein de gens avec des maillots blanc et bleu,
les maillots de l'OM,
et vous les entendrez aussi crier «Allez l’OM !».

Par contre, si vous allez à Marseille,
il y a un maillot que vous ne devez surtout pas porter:
c'est celui du PSG, Paris Saint-Germain, le club de la capitale.

C’est le rival historique de l’OM.
Donc pour nous le “clasico” en France, c'est les matchs entre l’OM et le PSG.

Beaucoup de grands footballeurs français sont originaires de Marseille
ou bien ils ont joué à l’OM.

S’il ne fallait en citer qu’un, ça serait bien sûr Zinédine Zidane, “Zizou”,
celui qui a fait gagner à la France sa première coupe du monde en 1998.

Alors Zizou n’a pas joué à l’OM mais il est né, il a grandi à Marseille
et il dit souvent que l’OM est son club de cœur.

Zidane est né en France mais ses parents étaient algériens.

Donc ça, c'est un bon exemple du multiculturalisme de Marseille.

Parce que oui, Marseille c'est une des villes les plus cosmopolites de France.

On estime qu’environ 30% des habitants
sont soit nés à l’étranger, soit d’origine étrangère.

Quand on regarde une carte, c’est facile de comprendre pourquoi.

Marseille est un véritable carrefour pour les pays méditerranéens,
et c'est un bon point d’entrée pour immigrer en France.

Il y a eu trois grandes vagues d’immigration à Marseille
depuis le XIXe siècle.

La 1ère, c’était les Italiens qui pendant longtemps
ont été la principale communauté étrangère à Marseille.

Ensuite, au début du XXe siècle il y a eu les Arméniens,
et puis, plus tard dans la seconde moitié du XXe siècle,
les Comoriens et Maghrébins notamment les Algériens
qui sont devenus à leur tour
la première communauté étrangère à Marseille.

Ces différentes cultures
ont progressivement donné à Marseille son visage actuel,
en en faisant une des villes les plus cosmopolites de France
et de la côte méditerranéenne.

Il y a un domaine dans lequel
ce multiculturalisme a beaucoup bénéficié aux Marseillais,
ce domaine, c’est le rap.

Alors les puristes ne sont pas tous d'accord,
mais souvent on considère que la vraie capitale du rap français c'est Marseille

Par exemple, il y a un groupe marseillais mythique
qui a marqué l’histoire du rap dans les années 90 : IAM

Il était composé de six membres qui étaient d’origine,
italienne, espagnole, sénégalaise, malgache, et algérienne.

Et IAM n’etait pas une exception.
On peut citer d'autres groupes comme
la Fonky Family,
Psy 4 de la rime
ou encore la rappeuse Keny Arkana.

Tous ces artistes avaient des origines étrangères,
et ils ont réussi à créer un style de rap différent
qui est devenu populaire dans toute la France.

Encore aujourd’hui, quand on regarde
les classements des musiques les plus streamées en France
par exemple sur Spotify,
on peut voir que les rappeurs et rappeuses marseillais sont surreprésentés.

Il y a notamment le rappeur Jul qui est omniprésent depuis quelques années.

Personnellement, je ne suis pas fan de la nouvelle scène marseillaise.
Je pense que je suis un peu old school
parce que je préfère IAM et les groupes marseillais des années 90.

Dans le rap marseillais, il y un thème qui revient assez souvent,
celui des quartiers Nord.

Les quartiers Nord, ça fait référence aux arrondissements au nord de Marseille
qui sont des arrondissement plutôt pauvres, populaires, défavorisés.

beaucoup de banlieues de grandes villes françaises ont connu le même sort.

Sauf qu'à Marseille, la situation est particulièrement grave et préoccupante.

Si bien que l’adjointe au Maire Samia Ghali
a dit qu'il fallait que l'armée intervienne dans les quartiers Nord.

D’ailleurs, en ce moment,
il y a un film au cinéma qui traite de ce sujet,
ça s’appelle : BAC Nord.

BAC, ça veut dire brigade anti-criminalité.

C'est une section de la police
qui est spécialisée dans la lutte contre la criminalité,
en particulier le trafic de drogues.

C’est un film qui est inspiré de faits réels
et quand on le regarde, on n'a pas vraiment envie d’aller à Marseille...

Malheureusement, depuis une quinzaine d’années,
les médias français insistent beaucoup sur ces problèmes
et ils donnent une image de Marseille qui est encore pire que la réalité.

Donc beaucoup de Français
voient Marseille comme une ville ultra-violente
dans laquelle il y a des kalachnikovs à chaque coin de rue.

Mais quand on regarde objectivement le nombre de crimes
comparés au nombre d’habitants,
la ville la plus violente en France c’est Paris
et Marseille arrive “seulement” à la 5e place du classement.

Il y a un autre problème à Marseille dont les médias parlent souvent : la corruption.
Corruption parmi les politiciens, les hommes d’affaires et les policiers.

Et le champion dans ce domaine, c’est lui : Bernard Tapie.

Là, je vais me faire des ennemis côté marseillais parce qu’à Marseille,
Bernard Tapie, c’est un véritable héros.
Ou plutôt, c’était un véritable héros.

Il faut utiliser l’imparfait parce qu’il est mort, malheureusement
il y a quelques jours.

Bernard Tapie, c’est un homme d’affaires qui a été Président de l’OM.

Et sous sa présidence, l’OM a gagné la Ligue des Champions.
D'ailleurs, c’est le seul club français à avoir gagné cette compétition
qui est la compétition de foot la plus importante en Europe.

Donc les Marseillais adorent Bernard Tapie
parce que c'est lui qui leur a apporté cette victoire.

Le problème, c’est que Bernard Tapie n'aimait pas trop respecter les règles.
Par exemple, il a été accusé d'avoir payé des joueurs d’équipes adverses
pour qu’ils perdent leurs matchs contre l'OM.

Plus tard, il est devenu député français et député européen,
il a racheté l’entreprise Adidas
et il a utilisé ses différentes positions pour détourner de l'argent public,
autrement dit pour utiliser de l’argent public, de l'argent des Français
à des fins personnelles.

À cause de tout ça il a été condamné plusieurs fois en justice
et il a passé les vingt dernières années de sa vie au tribunal.

Donc pour la plupart des Français, Bernard Tapie c'est un escroc,
mais pour les Marseillais,
c'est l’homme qui leur avait fait gagner la Ligue des Champions.

D’ailleurs, il y a quelques années,
Netflix a fait une série qui se passait à Marseille
et qui devait être un peu le «House of cards» à la française
avec Gérard Depardieu dans le rôle du maire de Marseille.

Bon, la série n’a pas eu beaucoup de succès
mais elle illustre bien ces problèmes de corruption et de trafic d’influence
qui empoisonne la vie de la ville depuis plusieurs années.

Paradoxalement, malgré tous ces problèmes,
l’image de Marseille a commencé à s’améliorer récemment.

C’est même une ville qui devient de plus en plus populaire.

Par exemple, depuis le début du Covid,
c’est la première ville que les Parisiens choisissent
quand ils décident de déménager pour quitter la capitale.

Marseille attire aussi de plus en plus d’artistes.

Chaque année, il y a des nouvelles galeries
et des nouveaux ateliers qui s’ouvrent,
en particulier depuis 2013
l'année où Marseille a été capitale européenne de la culture.

Parmi les représentants les plus visibles de cette nouvelle vague marseillaise,
on trouve le créateur Simon Porte Jacquemus.

Il a lancé sa marque il y a seulement quelques années
mais il est déjà très respecté dans le milieu de la mode.

Dans ses collections et ses défilés,
il rend souvent hommage à sa Provence natale et à la ville de Marseille.

Il a même publié un recueil de photos intitulé “Marseille je t’aime”.

Quand les Français vont à Marseille, ils ont souvent peur de conduire.
Et ça, c’est lié à un film culte des années 90 : Taxi.

Il a été réalisé par Luc Besson,
que vous connaissez peut-être pour les films
Léon,
le Cinquième Élément
ou Lucy.

Et Taxi c’est aussi le film dans lequel le grand public
a découvert Marion Cotillard pour la première fois.

Ça raconte l’histoire d’un chauffeur de taxi qui conduit comme un pilot de F1
qui ne respecte aucune règle du code de la route,
mais qui se retrouve obligé d’aider un policier dans une affaire de gang.

Tous les Français de ma génération ont vu ce film.

Et à cause de ça,
on croit que les Marseillais conduisent comme des fous, comme des dingues

Mais pour être honnête
c'est un cliché qu'on retrouve dans différentes villes, différents pays.

Par exemple, on pense la même chose des Parisiens, des Italiens, etc.

Donc je ne crois pas que
les Marseillais soient vraiment pires conducteurs que les autres.

Mais il y a un point sur lequel tous les Français sont d’accord
quand il s’agit des Marseillais,
c’est leur tendance à exagérer.

Et là je pense qu’il y a une part de vérité dans ce cliché.

Une anecdote que j’adore pour illustrer ça.
En 2004, plusieurs Marseillais ont dit
qu’ils avaient vu une panthère noire dans les calanques.

Une panthère noire !
L’histoire a pris une telle ampleur
qu’elle a fait la une des journaux pendant trois semaines.

Mais quand on a enfin trouvé la bête,
il s’est avéré que c’était juste un gros chat noir et pas une panthère noire.

Donc moi, si j'étais Marseillais, je dirais que j’ai deux panthères noires à la maison!

Justement, quand on a l’impression que quelqu’un exagère un peu la réalité,
on lui dit : «Eh, tu serais pas marseillais, toi ?».
Mais bon, ça c’est plutôt quelque chose d'affectueux.

Ce n'est pas vraiment une critique.

On sait juste que les Marseillais aiment bien exagérer un peu
ou enjoliver un peu leurs histoires pour les rendre plus intéressantes.

Un autre stéréotype qui concerne les Marseillais, ou plutôt les Marseillaises,
c’est celui de la cagole.

“Cagole”, c’est un mot pour désigner une femme qui est très bronzée,
très maquillée, qui porte des vêtements très colorés, des talons hauts
et qui aime bien se faire remarquer, se faire voir

Ça peut paraître péjoratif et c’est vrai que le mot "cagole"
est souvent utilisé comme une critique ou une insulte,
en particulier dans la bouche d'un Parisien.

Mais il faut savoir qu'à Marseille,
être une cagole est considéré comme un art de vivre
dont beaucoup de femmes sont fières.

Il n’est pas rare qu’une femme dise d’elle-même ou de ses amies
qu’elles sont des cagoles.

Parce qu’au-delà de l’apparence physique,
une cagole c’est une femme libre, indépendante et qui sait se défendre.

C’est une image qui se construit en opposition
à l’image traditionnelle de la française bourgeoise, chic etc.

La cagole vient plutôt d'un milieu populaire et elle en est fière,
elle est fière de ses origines.

Apparemment, il existe une version masculine de la cagole le «cacou»
mais personnellement, j’ai jamais entendu ce mot
donc il faudrait que les Marseillais confirme ça dans les commentaires.

Cette image des cagoles et des cacous,
elle a été popularisée dans une émission de téléréalité
qui s’appelle tout simplement «les Marseillais».

C’est un peu l'équivalent français de Jersey Shore, si vous connaissez.

Et si vous avez vu ma vidéo sur les ch’tis, les habitants du nord,
vous savez qu’eux aussi, ils ont eu droit à leur émission du même genre.

Dans ces émissions,
la production sélectionne toujours les candidats les plus clichés
avec l'accent le plus fort possible.

Et elle les encourage à dire ou à faire des choses stupides.

Donc malheureusement,
ce genre d'émission amplifie les stéréotypes et les clichés
que les Français ont sur les habitants de ces régions.

Mais il y a une autre série qui se passe à Marseille
et qui est encore plus populaire en France.

Ça s’appelle «Plus Belle la vie».

Il y a déjà 18 saisons !

En général, les Français la regardent en famille à l’heure du dîner
parce qu’il y a un nouvel épisode chaque jour, un peu comme la série Dallas.

Un des principaux lieux de Plus Belle la vie, c’est un bar qui s’appelle “Le Mistral”.

Et le mistral, c’est le nom d’un vent qui souffle à Marseille
du nord vers le sud, vers la mer.

C'est un vent qui souffle très fort
donc quand des gens s’installent à Marseille
ou vont en vacances à Marseille,
en général ils se plaignent du mistral.

Mais si «Plus belle la vie» est tellement populaire,
c’est surtout parce que les scénaristes abordent des thèmes de société
et parce qu’il y a beaucoup de rebondissements,
de changements, de surprises dans l'histoire.

Le côté marseillais n’est pas vraiment mis en avant,
d’ailleurs la plupart des acteurs n’ont pas d'accent.

Donc si vous voulez voir des bons films qui se passent à Marseille
et qui montrent l’ambiance locale,
je vous conseille plutôt de regarder ceux du réalisateur Robert Guédiguian,
par exemple Marius et Jeannette,
Les Neiges du Kilimandjaro
ou La Villa.

Pour finir, je ne pouvais pas faire une vidéo sur Marseille
sans vous parler de notre hymne national.

Vous savez peut-être qu'elle s’appelle «la Marseillaise».

Mais en réalité, elle n’a pas été inventée à Marseille.

En fait, elle a été écrite pendant la Révolution française
par un soldat qui s’appelait Rouget de Lisle et qui vivait à Strasbourg.

Mais ensuite la chanson s'est répandue dans toute la France,
notamment à Marseille
et quand les soldats marseillais sont arrivés à Paris
pour aider leurs camarades révolutionnaires
ils chantaient cette chanson donc les Parisiens ont cru que
c'étaient les Marseillais qui avaient inventé cet hymne
qui au départ s'appelait donc "l'hymne des Marseillais"
et qui plus tard a été renommé tout simplement «la Marseillaise».

Voilà, il y aurait encore plein de choses à dire sur Marseille
mais la vidéo est déjà très longue.

Bravo à vous qui l’avez regardée jusqu’au bout !

Dites-moi dans les commentaires si vous êtes déjà allé à Marseille
ou si vous avez envie d'y aller.

N’oubliez pas de vous abonner à la chaîne, si c'est pas encore fait
et moi je vous dis : à bientôt !