法语助手

Ah vous êtes là vous !

Bonjour, je me lève, hein excusez moi.

Alors, petit déjeuner simple et rapide : Le Porridge !

Le Porridge, c'est quoi ?

Alors généralement, ce sont des flocons d'avoines, avec un petit peu de lait.

Et ça ressemble à une masse un petit peu visqueuse.

Pas très appétissante mais pourtant qui est très très bonne.

Moi j'adore faire ça le matin parce que ça cale bien.

Je me souviens d'en avoir fait pas mal de très très bon Porridge, Notamment en Inde, pas loin de Goa au bord de la plage. C'était hyper sympa.

Alors, premièrement on va avoir besoin de flocons d'avoine.

Un peu, le même dosage que les céréales, c'est à vous de jauger.

Puis là, on a plus qu' rajouter le lait

Alors vous pouvez prendre du lait de vache y a pas de soucis.

Aujourd'hui je vais prendre du lait d'amande.

Du coup c'est une recette qui va plaire à nos amis les végétaliens.

Donc mettez bien à peu près le double des céréales

Comme ceci.

Et là on a plus qu'à faire chauffer à feu doux.

Souvenez-vous les flocons d'avoine, ça gonfle. Alors pensez à mettre pas mal de liquide sinon vous allez vous retrouver avec une texture trop épaisse

Pendant que ça cuit, on va bien mélanger

Histoire que ça n'accroche pas dans votre casserole,

Et dernier petit détail, à ce moment là, vous pouvez sucrer, si vous souhaitez, pour ma part je préfère ne pas mettre de sucre.

Je préfère ajouter du miel à la fin directement dans la préparation.

Une fois que ça commence à bouillir comme ceci, c'est que votre Porridge est prêt.

Vous allez pouvoir le débarrasser dans votre petit bol.

Voilà regardez ce petit Porridge, alors celui ci est bien liquide vous pouvez faire la texture comme vous le souhaitez

En laissant réduire un peu plus le lait.

Là comme ça, c'est pas forcément très appétissant, alors pour ma part comme je l'ai dit tout à l'heure.

Je vais rajouter du miel pour sucrer la préparation

Enfin et c'est là que ça devient marrant , c'est là que vous allez pouvoir pimper un petit peu.

Votre Porridge ! Vous pouvez mettre ce que vous voulez des fruits frais des fruits secs

Pour ma part je vais mettre aujourd'hui là des figues

Et quelques fruits rouges. J'ai commencé par les découper

Et là j'ai plus qu'à faire un petit dressage mignon en mettant mes fruits frais directement sur le porridge

Et là je vais ajouter un petit peu de craquant, alors pour ça je prends quelques noisettes et les écraser

Et voici une magnifique recette de Porridge. Regarder ça avec du lait d'amande et flocons d'avoine, des figues des fruits rouges et des noisettes, ça c'est une recette typique de Youtubeuse Lifestyle, de blogueuse, c'est hyper simple à faire ça cale bien le matin.

Ce que je vais faire, c'est que je vais faire ma petite vaisselle, je vais déguster quand ça aura refroidi

Mouais je préfère ouais.

Abonne toi à Youcook en cliquant juste au milieu

Tu peux également nous suivre sur les réseaux sociaux.

Sous le nom YoucookCuisine

Et si la vidéo t'as plu, lâche un p'tit pouce bleu

Allez gros bisous ciao !