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Marc : Salut et bienvenue sur YouCook.

Aujourd'hui au menu, un granité fraise parce que sur Discord on nous a demandé comment faire un granité.

Donc aujourd'hui c'est granité, c'est parti, c'est très simple on va mettre de l'eau à bouillir, le sucre, on rajoute deux-trois feuilles de menthe pour aromatiser un petit peu l'eau.

J'ajoute aussi la tige, ça apportera du goût mais je l'enlèverai pour mixer.

Ensuite j'équeute les fraises, j'enlève la tige.

Je mets mes fraises dans le blender, le sirop.

Faites attention ne vous brûlez pas, on ferme.

Attention c'est brûlant, on couvre bien le dessus et on appuie.

Je débarrasse dans un plat, le plus grand possible. Pas non plus un truc trop grand, mais plus ça sera grand plus ça ira vite pour refroidir.

Et là, magie.

Maintenant je laisse un tout petit peu refroidir à température ambiante.

Une fois que c'est froid vous le mettez dans le congélateur. Et il faut attendre que ça glace.

Ça a pris. Maintenant il n'y a plus qu'à gratter avec une fourchette.

Ensuite il n'y a plus qu'à le mettre dans le verre.

J'ai mis un peu de fraises coupées en carrés, je ne vous l'ai pas montré, c'est simple.

On met le granité sur le haut. Vous n'avez plus qu'à déguster, il y a de l'amour là dedans.

Je vous fais des gros bisous sur YouCook, à très bientôt.

N'oubliez pas d'aller sur le site internet pour voir tous les ingrédients de la recette.

Je vous fait des bisous.

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