法语助手

Le festival Laba est traditionnellement un temps de célébration rituelle des ancêtres et des Dieux
et de prière pour obtenir bonnes récoltes et chance.

Le caractère chinois fait référence à la transition du vieux vers le neuf.

Et LaYue est le mois au cours duquel les gens présentent le produit des récoltes sur les autels.

Le festival a ensuite été influencé par le bouddhisme.

Et le huitième jour du dernier mois lunaire a été établi sous les Dynasties du Sud et du Nord.

Pour le célébrer coïncidant ainsi avec le jour de l'illumination du Bouddha,
la tradition qui veut que l'on mange de la bouillie Laba pendant le festival remonte à la Dynastie Song.

De la cour impériale jusqu'aux gens ordinaires, la préparation de la bouillie était un incontournable saisonnier.

On ne cuisinait pas seulement ce plat pour les membres de sa famille, mais on en offrait aussi aux autres.

La bouillie Laba est aussi appelée la bouillie aux huits trésors, car elle contient huit types d'ingrédients donc du riz, des dattes rouges, des haricots et des noix séchées.

Les ingrédients peuvent changer d'un endroit à l'autre, mais les haricots rouges sont toujours présents.

En Chine, on considère que la couleur rouge porte chance.

Une autre coutume chinoise est de préparer l'ail Laba ce jour-là,
et c'est très simple, tout ce qu'il vous faut c'est de l'ail, du vinaigre et du sucre.