法语助手

Salut tout le monde, bienvenus au Youcook.

Voilà, que-ce que tu vas faire ?

Alors je vais commencer par faire bon caramel, alors je mets 50 millilitres d'eau dans une casserole et 50 g de sucre.

J'allume et je vais le laisser prendre tranquillement.

Pendant ce temps-là, je prends une gousse de vanille que je coupe en deux pour extraire la vanille.

Maintenant je prends mon lait est je le dépose dans une casserole.

Je fais pareil avec ma crème et enfin je rajoute ma vanille.

Alors pour plus de goût, penser à déposer les gousses de vanille dedans.

On allume tout ça.

Et là dans mon cul de poule je vais déposer 60 g de sucre, maintenant je casse 2 oeufs entiers dans mon cul de poule. Et un troisième que je vais clarifier, je vais garder juste le jaune.

Ne dépose dans mon cul de poule, je mélange bien.

Alors mon caramel a bien brûni, regardez.

Hop, je dépose ça dans mes ramequins, mon lait est maintenant chaud, je le prends et je le verse dans mon cul de poule.

Et tout de suite après je mélange.

Une fois que j'ai tout bien mélangé, je retiens les gousses de vanille et je verse tous dans mes ramequins.

Alors les amis, comme vous pouvez voir, mes ramequins sont dans un bain-marie, regardez.

C'est pour aider justement que cette petite cuisson vous allez voir que tout sera uniforme tout sera. . . sera parfait quoi.

Hein, alors on met tout ça au four à 180° pendant à peu près 45 minutes.

Alors ne prenez pas vos crèmes avec les doigts, moi je le fais parce que j'ai l'habitude. Hop, regardez, elle a super bien figé.

Alors maintenant, c'est pas fini. Vous pouvez pas la manger comme ça parce que c'est pas très très bon.

Il faut la mettre au frais pendant à peu près 30 minutes et puis après on mange ça tranquillement. Allez !

Ah. Oh là là là là.

Jigmé, goûte goûte s'il te plait.

Oh là là là là.

Patrick ça c'est super bon. Oui bah, voilà les amis vous savez maintenant faire une crème caramel.

Moi j'attends vos crème au caramel, bon, parce que là, je témoigne la bouche pleine et pas parlé. Mais j'attends vos crèmes caramel.

Ou envoyez tout sur Insta, sur Twitter, et tout fait tout, hop, bon. Je vous fait des bisous, à table, marc, tu veux de la crème caramel.