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[每日听力]走近时尚女孩Mina:作为一位美食作家是种怎样的体验?

2020-06-07

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Intérieur de l'appartement parisien de Mina Soundiram

Je m'appelle Mina Soundiram, je suis journaliste lifestyle / chroniqueuse TV / podcasteuse. Je suis un peu un couteau suisse.


Je suis née à Paris, mais j'ai vécu longtemps dans le Sud, et je suis revenue à Paris à mes premiers amours, parce que je suis parisienne dans l'âme, ça, c'est sûr. J'ai beaucoup d'origines. Mon père est indien et vietnamien et ma mère est franco-italienne, donc ça fait une espèce de mélange, un quatre-quarts.


J'ai voulu être journaliste. Je me suis spécialisée en lifestyle et surtout gastronomie, voyages. Et aujourd'hui, je travaille pour l'émission "Très très bon", je tiens la chronique "street-food".


J'ai une tante qui est chef, donc c'est vrai que ce sont mes premiers souvenirs gastronomiques.


Elle est Vietnamienne, donc c'est de la cuisine vietnamienne parce que ce sont mes racines,  ma culture.


Et après, j'ai rencontré le critique gastronomique qui s'appelle François-Régis Gaudry. C'est lui qui m'a transmis la passion, il m'a appris à écrire et à manger.


Mon métier,  c'est de dénicher des adresses, les dernières tendances en food, de voyager,  de trouver des faits de société ou ce que va être le resto dans quelques années. Notamment, le Chardenoux, ce n'est pas nouveau, ça appartient à Cyril Lignac et c'est une adresse qu'on a dénichée il y a déjà un petit bout de temps, mais je crois que c'est une de mes adresses fétiches.


Je n'ai jamais réussi à définir mon look. Je me sens un peu hybride. Je suis assez casual et à la fois chic.


J'aime bien m'habiller, mais comme je passe ma vie dehors à me balader de long en large dans Paris, le combo jean 501 Converse pull, c'est quand même ma tenue fétiche pour l'hiver, avec une petite veste d'homme. Le soir, j'aime bien plus de fantaisie. Chiner,  c'est ma deuxième passion après la food. Je trouve que la qualité des pièces,  la forme, c'est assez unique.


Je n'ai plus envie de surconsommer aujourd'hui, mais j'ai quand même mes marques fétiches.


J'aime beaucoup Jacquemus, A. P. C. Pour ma déco,  c'est comme les fringues, je chine,  je chine, je chine.


Je fais beaucoup de brocantes le week-end, les puces de Saint-Ouen. Dans le Sud aussi,  j'ai mes petites adresses. Là,  j'ai chiné un miroir Grease que j'adore. J'ai un petit Snoopy en figurine parce que Peanuts, ça me rappelle mon enfance.


Ma mère est fan de Peanuts. Ma première peluche quand je suis née, c'était un Snoopy. J'ai plein de pièces qui me définissent, mais tout est chiné,  plus ou moins.

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