法语助手
2018-09-06
en Chine et est-ce que les chinois mangent vraiment du chien ? Mais, avant de commencer,
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juste en-dessous de cette vidéo.
Et, on commence tout de suite.
Alors, est-ce-que les chinois mangent vraiment du chien ? C'est une question que l'on
m'a très souvent posée étant donné que j'ai vécu 3 ans en Chine et c'est un
des clichés les plus répandus sur les chinois.
Donc, est-ce que c'est la vérité ou est-ce que c'est complètement inventé ? C'est
ce que l'on va voir dans cette vidéo.
Déjà, il faut savoir que, autrefois, la viande de chien était très populaire partout
dans le monde.
Notamment en Europe et en France, il y avait beaucoup de boucheries canines.
Donc, les gens mangeaient du chien, notamment à cause de la famine.
Les gens cherchaient des viandes qui étaient moins chères et donc ils se sont tournés
vers les viandes de chien ou de chat.
Pendant longtemps, les gens, même en Europe, ont mangé du chien.
En Chine, les gens considéraient que cette viande était assez bonne et riche en protéines
donc ils en mangeaient également.
Et, au fur et à mesure, cela a évolué.
En Europe et en France, évidemment, il n'y avait plus de boucheries canines et personne
ne mangeait de viande de chien.
Mais, en Asie, il existe encore quelques endroits où l'on mange du chien, notamment en Corée
et dans quelques parties de la Chine.
Par exemple, ce sont dans des provinces qui sont assez pauvres et qui sont assez froides
l'hiver que l'on mange du chien.
Donc ce n'est pas du tout quelque chose qui est répandu en Chine.
Mais, dans quelques provinces, il est vrai que les gens mangent encore du chien parce
que c'était une viande qui était commune à une certaine époque.
Et, dans les régions pauvres, il est vrai que les gens se tournent vers des viandes
plus abordables et moins chères comme la viande de chien.
Cependant, dans les villes, on ne trouve jamais jamais de viande de chien parce que les mentalités
ont énormément évolué.
Et, dans les villes, il y a beaucoup d'animaux de compagnie qui sont des chiens.
C'est pour cela que, tout comme en France, les gens ne considèrent plus que c'est
de la viande que l'on peut manger mais que c'est tout simplement des animaux de compagnie.
Et, bien entendu que l'on ne va pas manger des animaux de compagnie donc, les gens, dans
les villes, ne mangent pas de chien.
Pour avoir vécu 3 ans à Shanghai, je n'ai jamais vu un seul restaurant qui proposait
du chien.
Donc, si vous pensez, qu'en Chine, sur toutes les cartes de restaurant, on a un plat de
chien et ben Non ! Vous vous trompez.
Ce n'est pas du tout le cas. J'ai aussi voyagé en Chine dans certaines provinces
et il n'y avait pas non plus de chien donc je pense que la viande de chien est encore
mangée dans certaines provinces comme les provinces reculées mais en tout cas, dans
les villes, personne ne mange du chien.
Les restaurants n'en proposent pas.
Il est vrai que, dans certains endroits de la Chine, certaines personnes mangent du chien
mais ce n'est pas du tout la majorité des personnes.
Donc, voilà, c'est tout pour cette vidéo.
J'espère que ça vous a plu.
N'hésitez pas à aimer cette vidéo.
Si c'est le cas, n'hésitez pas non plus à la commenter dites-moi si oui ou non vous
avez vu des menus en Chine, peut-être dans des provinces plus reculées, où l'on proposait
du chien.
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Je vous dis A bientôt pour une autre vidéo!
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