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Au royaume de la grande cuisine, on a gardé l'habitude de mettre le couvert entre midi et deux.

Seuls 11% des Français sautent la pause déjeuner, contre 35% des employés américains, 45% de nos voisins britanniques.

C'est donc un savoir-vivre bien de chez nous, même si au fil du temps, les habitudes ont évolué.

Finis, la nappe à carreaux, les harengs pommes à l'huile et le quart de rouge. Au menu en 2016, manger rapide et moins cher.

Recette numéro un, le fait maison : 35% des salariés mangent le midi ce qu'ils ont rapporté de chez eux. Ensuite, vient le classique sandwich : 25% des repas, près de 1,3 milliard d'unités vendues en 2014.

La cantine a moins la cote : les Français ne sont plus que 20% à y pousser leur plateau.

Pour 63% des Français, le repas de midi coûte moins de cinq euros.

Manger moins cher, mais aussi manger plus vite.

44% des actifs se donnent 20 à 30 minutes maxi pour déjeuner.

27% ne s'offrent même qu'un repas éclair, moins de 20 minutes pour avaler quelque chose.