法语助手

Salut et bienvenue sur ma chaîne, c'est Guillaume.

J'espère que tu vas bien.

Aujourd'hui, nous allons réaliser une recette absolument délicieuse et irlandaise, le Irish Coffee.

Ça se boit chaud, c'est terriblement bon et addictif.

Alors, pour la réussir, tu vas voir, c'est plutôt simple.

Il suffit de suivre les quelques petits conseils que je te donne dans la vidéo.

Alors, si tu aimes, n'hésite pas à commenter,
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et surtout, abonne-toi !

Allez, à très bientôt pour une nouvelle recette, et c'est parti pour le Irish Coffee !

Alors, on commence par prendre 5cl de sucre de canne.

Alors, si on n'en a pas, on peut remplacer par du sucre en poudre.

Mais dans ce cas là, il faut bien veiller à bien le dissoudre.

On va ensuite prendre du whisky irlandais, de préférence 5cl.

Qu'on va mélanger au sucre de canne.

A l'aide d'une petite cuillère, vous mélangez bien et puis vous mettez à chauffer au micro-ondes environ une minute.

Il faut que ce soit bien bien chaud, que ce soit en petite ébullition dans l'idéal.

Ensuite on va faire couler du café, donc il nous en faudra 10 centilitres,
donc pour moi ça correspond à deux tasses.

Je les ai versé ensuite dans un bac verseur pour plus de facilité pour l'opération suivante.

Ensuite, une fois qu'on a récupéré le liquide bien chaud,
on va verser le café chaud tout doucement à l'aide d'une petite cuillère,
comme ça, alors il faut y aller vraiment tout tout doucement pour que les couches ne se mélangent pas,
donc si ça se mélange, c'est que vous êtes allé trop vite.

Et ensuite on va monter légèrement 7cl de crème liquide,
donc il faut de la 35% de matière grasse,
qu'on va ensuite déposer délicatement au dessus du café.

Donc à chaque fois, il ne faut pas se presser pour chaque étape,
parce que si vous allez trop vite, vous n'aurez pas les différentes couches.

On finit par saupoudrer un petit peu de cacao non sucré par-dessus la crème,
et on finit avec un copeau de chocolat.

Et voilà, la recette est terminée, c'est vraiment facile et rapide à faire,
le seul truc c'est de prendre son temps.

Voilà, à très bientôt pour une nouvelle recette !